Springbank 30 Milroy's Associates, Single Cask 50% Vol - 70cl
Destilleret omkring 1965 aftappet 30 år senere under Milroy Associates Label Golden Strength. Dette er en af de single malts, som du aldrig vil glemme, det er en rig og fyldig single malt fra Campbeltowns ældste familiedrevne destillerier.
Næse: Voksagtig og frugtagtig med en subtil blød kysttone, hessian, tørret abrikos og antydninger af blød karamel og honningovertrukne dadler, nogle frugtplantage som grønne æbler og bløde pærer, disse noter er subtile og meget fristende, med et strejf af krydderier en vis nøddeagtighed og et strejf af ristet eg.
Gane: Fantastisk åbning med søde antydninger af frugter, bygsukker-twists, sød kysttone, med en sød blød tørv, den dejlige vokshed på næsen er lige her i den lange midt-gane, antydninger af saltet toffee og sandkage, glat og dvælende rigdom over det hele. ganen, dette er Springbank på sit ultimative i ganen.
Du kan hælde dette ud og lade det åbne, det bliver ikke mindre, ja det vokser og vokser, fremragende whisky til sidst på dagen.