Royal Brackla 13 år gammel 2011 Thompson Bros

Royal Brackla 13 år gammel 2011 Thompson Bros 

Highland single malt destilleri Royal Brackla ligger lige uden for Speyside-regionen syd for Nairn. Den er kendt for sin esteriske karakter og rige frugtighed – egenskaber, der kommer godt igennem i denne udgivelse fra den uafhængige aftapper, Thompson Bros. Whiskyen er lagret i 13 år i en refill butt, og whiskyen er fed, rund med dybe urtenoter i sødmen. Sikke en kompleks behandling. 

Smagsnoter fra Thompson Bros:

Næse: Fyrrenåle og pebret, dejligt harpiks med noter af Brackla. Lakrids, en lækker pint Weihenstephaner, fennikelfrø, karry (i det store hele), kornbarer.

Smag: Citroner og grønne æbler med kiwi og pebret krydderi. Gærende cider.

Afslutning: Triple sek (måske dobbelt sek) og wienerbrød. Dejlige ting.