Rød plet 15 år gammel

Rød plet 15 år gammel er den nyeste tilføjelse til den genoplivede 'Spot'-serie af Single Pot Still whiskyer fra Irlands største destilleri, Midleton. Denne berømte whisky har sine rødder i 1800-tallet, hvor de oprindelige ejere Mitchell & Son modnede deres fade under Dublins brostensbelagte gader. De ville markere fadspidserne med pletter af maling for at kategorisere dem, som 'Spot'-konceptet blev født. 

Dette udtryk er blevet modnet i en kombination af ex bourbon, sherry og Marsala vinfade i minimum 15 år. Den tilbyder mere kompleksitet og alder end Green og Yellow Spot-versionerne, og udforsker kreative fadtyper for at tilføje en spændende smagsdybde.

Næse: Sød citrus med karamelliseret appelsin og citron, cremet og blød vanilje, med frisk kærnet toffee, nogle kirsebær- og mangonoter, mere bløde frugtagtige noter og et strejf af let honningkage. 

Gane: Åbning med nogle søde frugter, æbler og fløde, med honning og blød ingefær, er midten af ​​ganen ekstremt glat og elegant med røde bær og antydninger af friske dadler og røde druer, honning og demerara coatede cashewnødder med et strejf af blødt krydderi, en dvælende rig smag i hele ganen, med en fin påvirkning fra vin- og sherryfadene.