Port Askaig 8 år gammel 45,8% ABV

En single malt Scotch fra Islay - men destilleriet forbliver uoplyst. Det giver alt, hvad vi elsker ved whiskyerne fra øen, fra kyst-tørv til kompleks rigdom. Det er den yngste aldersangivelse i Port Askaig-området (som minder om færgehavnen på den nordøstlige del af øen). En fantastisk fornøjelig dram. 

Næse: En fed, rund røg på næsen med antydninger af citron, cremet karamel og saltvandstaffy. Der er popcorn med en note af karamel havsalt.

Smag: Ligesom sommeren ved Islays kyster er der havsalt og karamelæbler, en sjat balsamico med søde røde peberfrugter, varmende røg og karamelsauce blandet med hints af tang. 

Afslutning: Lang og dvælende med røg og tang.