Michter's Shenk's Homestead Sour Mash 2023 Release 45,6% ABV
En varmende, udtryksfuld, rye-forward whisky lavet til ære for John Shenk, grundlæggeren af destilleriet, der ville blive Michter's. Det er en fejring af hans livsværk - hvis han tilbage i 1753 ikke havde vendt sig til destillering, ville amerikansk whisky se meget anderledes ud. Modnet på både forkullede amerikansk eg og ristede franske egetræsfade, er det en fyldig, fed udgivelse med en række frugtige og søde konditornoter. 'Sur mæsk' refererer til praksis med at tilføje rester fra bunden af destillationsapparatet ('bagsæt') i den fermenterende mæsk i den næste produktionskørsel.
Smagsnote:
Næse: Meget rig, med karamel, hele vaniljestænger, croissanter, rosiner, flormelis, kokos og bagekrydderier.
Smag: Fyldig, rund og munddækkende, ganen bringer flere krydderitoner ind, danske kager, honning, tørret abrikos og et strejf af urteagtighed.
Afslutning: Lang med flere bagekrydderier.
Dispatch
Every bottle is sent by one of Milroy’s specialist delivery partners
From our historic Soho shop, we've been sourcing the world's finest whiskies and spirits for over half a century. Our expertise lies in discovering rare bottles and independent bottlings that tell a story of craftsmanship and heritage.
Every bottle in our collection is carefully selected by our team of experts, ensuring that whether you're a seasoned collector or just beginning your journey, you'll find something exceptional.
Michter's Shenk's Homestead Sour Mash 2023-udgivelse
Michter's Shenk's Homestead Sour Mash 2023 Release 45,6% ABV
En varmende, udtryksfuld, rye-forward whisky lavet til ære for John Shenk, grundlæggeren af destilleriet, der ville blive Michter's. Det er en fejring af hans livsværk - hvis han tilbage i 1753 ikke havde vendt sig til destillering, ville amerikansk whisky se meget anderledes ud. Modnet på både forkullede amerikansk eg og ristede franske egetræsfade, er det en fyldig, fed udgivelse med en række frugtige og søde konditornoter. 'Sur mæsk' refererer til praksis med at tilføje rester fra bunden af destillationsapparatet ('bagsæt') i den fermenterende mæsk i den næste produktionskørsel.
Smagsnote:
Næse: Meget rig, med karamel, hele vaniljestænger, croissanter, rosiner, flormelis, kokos og bagekrydderier.
Smag: Fyldig, rund og munddækkende, ganen bringer flere krydderitoner ind, danske kager, honning, tørret abrikos og et strejf af urteagtighed.
Afslutning: Lang med flere bagekrydderier.