Leiper's Fork Bourbon Whisky aftappet i Bond

Leiper's Fork Bourbon Bottled in Bond 50% ABV

En fascinerende flaske-i-binding bourbon fra Tennessee-baserede Leiper's Fork. Det fem år gamle udtryk har en 70% majs, 15% hvede, 15% maltet bygmashnæb og er lavet fra mæskning til aftapning på stedet på destilleriet. Holdet sigter efter en præ-forbudsstil med en lav destillation og tøndeindgangssikker - og vi tror, ​​de har mere end opnået det. En fyldig, velafrundet bourbon, der er et must at prøve. 

Smagsnote:

Næse: Umiddelbart fyldig og chokoladeagtig, med bløde butterscotch-noter og en delikat urtekvalitet sammen med sødmen.

Smag: Mundbelægning og fløjlsagtig, teksturen er understøttet af cremet eg, kirsebær, kanelkager og en aromatisk tørret citruskvalitet.

Finish: Urtenoten vender tilbage i den mellemlange finish