Holyrood-ankomst 46,1 %

Holyrood-ankomst 46,1 %

Den allerførste whisky fra Edinburghs Holyrood Distillery er her! Arrival er den første whisky fra pionerholdet bag urban maker. Den er lavet ved hjælp af malt fra Crisp Maltings, og derefter gæret med to forskellige gærstammer i 104 timer. Whiskyen modnedes derefter på en række fade: Oloroso-butts, Pedro Ximénez hogsheads, Bourbon-tønder og rombarriques. Den er ungdommelig og levende med en lækker distinkt funk - kort sagt en bemærkelsesværdig debut fra det eksperimenterende destilleri. 

Officiel smagsnote:

Næse: Tørret frugt, tropisk frugt, rosiner, antydning af butterscotch, friskbagt kage, klistret toffee budding, blødt læder, kiks. 

Smag: Toffee, karamel, vanilje, digestive kiks, ingefærkrydderi, smørkaramel, tablet, let krydret saltholdighed, rosiner. 

Finish: Langtidsholdbar, læskende, saftig, sød krydderi, delikat, frugtig, krydderi, æblekage, rød frugt.