Highland Park 18 år gammel
En fremragende 18-årig fra Highland Park-destilleriet og en vinder af en guldmedalje ved 2005 San Francisco World Spirits Competition.
Whiskyen afslører den komplekse karakter af Highland Parks ånd; en blid lyngrøg med frugtplantage og kystnære noter. Påvirkningen af sherryfademodningen er ubestridelig med pebret egetræsnoter, der insisterer i midten af ganen efterfulgt af et væld af modne blomsternoter og friske blomster med en lækker frugtsalat.
Næse: En rig cremet note af honning og bløde efterårsfrugter, en let syrlig aroma af krydderier kommer ind, men dominerer aldrig, da lag efter lag af frugt og blomsternoter udvikler sig perfekt i glasset.
Gane: Nogle rige cremede citrus- og honningtoner pakkes sammen for at levere en sublim rigdom over hele ganen, efterhånden som mere smag og dybde udfolder sig. Bygsukker og blød chewy toffee, ferskner og fløde med en sjat kirsebær og mørk chokolade.
En sublim langvarig glat finish runder denne fremragende klassiske single malt af.