Glenfiddich 29-årige Gran Yozakura

Glenfiddich 29 år gammel Grand Yozakura 45,1% ABV

Ordet 'innovativ' bliver der ofte tale om, når det kommer til whisky. Dette er et udtryk, der fuldt ud fortjener adjektivet. Glenfiddich Grand Yozukara menes at være den første single malt Scotch, der bliver modnet på tidligere Awamori-fade! Den japanske spiritus er lavet af langkornet indica-ris og opbevares typisk i lerpotter. Bare en lille del er egelagret, hvilket gør fadene utrolig sjældne. Denne meget samlerbare udgivelse startede livet som en eksklusiv rejsehandel - vi har sikret os en lille tildeling.

Smagsnote:

Næse: Karaelliserede mandler og friske frugter viger for blide krydderier og en utrolig usædvanlig urtepåvirkning. 

Smag: Rigere end forventet og forsigtigt mundovertrækkende, cremet vaniljetoffee kommer igennem sammen med krydderier og kogte slik. 

Afslutning: Lang med en dvælende blødt krydret eg.