Doorly's XO Rum 43% Vol

Denne blanding af pot og column still rom fra Foursquare destilleriet i Barbados er blevet modnet i mindst seks år og færdiggjort på et oloroso sherryfade.

Næse: Mørke frugter, lidt læder og lak, røde æbler og forårsblomster, toffee sprøde og saftige sultanas og rosiner.

Gane: Sherryfadet spillede godt på næsen, og det gør det samme lige her på ganen, lidt sød peber, jordbær og lidt sort peber, rubinchokoladeovertrukket rosin, en let orange og hård sliknote tager os til en fantastisk finish.