Buffalo Trace Kosher Straight Rye

Buffalo Trace Kosher Straight Rye Lagret i minimum 7 år 

Næse: En frisk og sød cremet citrus, strejf af nelliker og søde krydderier, strejf af vanilje og honning med nødder, cheesecakebund og hvide trøfler, lidt gylden sirup. 

Gane: Bløde toner af vanilje og krydderi er åbningsnoterne til denne rug, med et øjeblik i glasset kommer en rig og velsmagende citrusnote frem, friske og rige toner med lidt blødt nelliker, antydninger af mørk toffee, søde korn og en subtil honning og alt krydderi. 

Om denne Straight Rye Whisky 

Chicago Rabbinical Council (cRc) samarbejdede med Buffalo Trace Distillery for at lave denne batch af Straight Rye Whisky.

Destilleret af de samme højkvalitetskorn som andre straight-rye whiskyer fra Buffalo Trace, blev denne Kosher-spirit lagret i specifikt udpegede Kosher-tønder. For at opfylde påskekravene blev disse tønder solgt til en ikke-jødisk leder ved en ceremoni, der blev overværet af en repræsentant fra CRC.

Efter lagring i syv år blev denne Straight Rye Whisky tappet på 94 proof. Aftapningslinjerne var fuldstændigt renset på forhånd, og der var ingen kontakt med ikke-kosher spiritus.

Denne Straight Rye Whisky, der udgives efter påske hvert år, er stor og fræk, og ærer ånden i Amerikas ældste kontinuerligt fungerende destilleri.