Ben Nevis 25 år gammel 1996-2021 52,1 % Wilson & Morgan
En intens og meget moden single malt fra det vestlige højland, en sjælden gammel perle fra dette destilleri med 30 måneder (ca. 2 og et halvt år) efterbehandling i et første fyldt Oloroso sherryfad
Næse: En fremragende frugtagtig næse med en overflod af tropiske frugter, antydninger af passionsfrugt leder rækken op med en sød ananas og syrlige citrusnoter, sherryfadet har haft en afbalanceret indflydelse på næsen, egelagret balsamico, nogle bløde røde druer og et strejf af jordbær, bløde nøddetoner med cremede noter, der holder denne næse perfekt sammen.
Gane: Karakteren af tropiske frugter er tydelige fra første slurk, En dejlig overtrækssmag af skotsk tablet og honning, med en langsom, men stabil opbygning af en mere syrlig mellemgane, bløde honningovertrukne hasselnødder, knust hvid chokolade, krydderier og fyldig efter. smag af citrus og kiwier tilføjer rigdommen i denne fantastiske årgang.