Banff 21 år gammel 1982 Rare Malts

Banff 21 Years Old 57,1% Vol Rare Malts Collection 1982 Flaske 2004 

Destilleret i 1982 lagret i Oak Cask indtil aftapning under Rare Malts Label 21 år senere i de første år af det nye årtusinde. 

Destilleriet blev etableret i 1824, destilleriet havde desværre en række problemer i løbet af sine år i produktionen, herunder adskillige brande og endda bombet under 2. verdenskrig, hver gang de genopbyggede og startede igen. 

I 1983 blev det lagt i mølbold som så mange destillerier i den periode på grund af den økonomiske situation, Storbritannien befandt sig i, man troede, at det bare kunne åbne igen, men den idé gik endelig tabt efter en brand i 1991, der ødelagde det lille, der var tilbage. 

Banff er en legendarisk single malt, der er værdig til sin loyale følge i verden af ​​sjældne whiskyer. 

Næse: Nogle søde, friske frugter med et strejf af citrus- og bygsukker, varme toffeepopcorn, æbler med et strejf af mandarin og drue, nogle trænoter med et strejf af modne pærer og krydrede frugter i sirup. 

Gane: Rig og fyldig smag på tværs af ganen, nogle pæretærter, bomuldsbolcher og rige bygsukkernoter, nogle tørrede krydderier, sommerfrugter og urtenoter bygger en kompleksitet ind i denne fantastiske dram, da denne dram fortsætter med at vokse på ganen. citrus smag tilføjer endnu et lag til ganen.