Balmenach 10 år gammel 2012 Carn Mor Oloroso Sherry

Balmenach 10 år gammel 2012 Carn Mòr Oloroso Sherry 47,5 % 

Balmenach fejres som et utroligt traditionelt Speyside-destilleri - og dette udtryk passer perfekt sammen med det ry. Den er lavet af en vatting af Oloroso-sherryfade med første og anden fyld, og den fungerer perfekt med den lidt kødfulde karakter, som destilleriet får fra sine ormebaljekondensatorer. Dette udtryk er blevet frigivet af den uafhængige aftapper Càrn Mòr.

Smagsnote:

Næse: Indbydende og overdådig, der er røgelse-lignende noter sammen med muskatnød, mandel, rosiner, nelliker og kanelboller.

Smag: Tykke og mundrette, varme krydsboller dukker op sammen med appelsinskal, marcipan og søde krydderier – plus et strejf af kødet.

Afslutning: Lang, udtørrende til bagekrydderier.