Allt A' Mhullin 30 år gammel 1991 Rosie's Fad 48% 70cl 

1991 blev dette enkeltfad Allt A 'Mhullin single malt fra Roslin Distillers købt af Aaron Ross' afdøde far, Alexander, som en gave til hans mor, Rosie. Fadet forblev i Ben Nevis-lageret i 20 år, inden det blev tappet på flaske i juni 2021 som en hyldest til Rosie og Alexanders tid hos Ben Nevis.  

Næse: En cremet citrusnote med friske, næsten mintagtige toner, strejf af røde druer og vanilje, nogle blomsternoter, med lyng og honning, der giver en rig mellemtone, antydninger af tobaksblade og mango, der tilføjer en meget tydelig og fristende aroma.  

Gane: En forfriskende glat og frugtig åbning på ganen, bløde nektariner, ferskner og ananas, noget cremet kokosnød og et strejf af blød honning, sommerfrugter som fersken, abrikoser, passionsfrugt, frisk kiwi, vanilje og et strejf af appelsinskal.  

Dette er en utrolig årgang, der er værd at hælde ud og slappe af med, mens verden ruller forbi.