Bourbon

(9 products)

Bourbon er en whiskystil produceret i USA. Lagret på nyfyldte amerikanske egefade og destilleret primært fra majs, den er fuld af smag og sød. På grund af forskellen i klimaet mellem Skotland og Nordamerika, modnes bourbon whisky meget hurtigere. Ved en lov, der blev indført for at beskytte egebøndernes økonomiske interesser, må fadene kun bruges én gang. Herefter sendes de til Skotland for modning af skotsk whisky. 100 år senere er bourbonindustrien først lige ved at komme sig over skaderne forårsaget af forbud. Et stærkt beskyttet produkt, bourbon whisky kan ikke indeholde nogen tilsætningsstoffer, mens Scotch tillader karamelfarvning.