The Whisky Librarian
-
Ένα masterclass Jameson Black Barrel σε συνεργασία με τον Ger Buckley
Ο master Cooper των Irish Distillers μιλάει για ξύλο, βαρέλι απανθράκωση και Jameson Black Barrel. Λέξεις: Λόρα Καρλ. Ποιος δεν λατρεύει το νόστιμο ιρλανδικό ουίσκι; Σίγουρα το κάνουμε εδώ στο...
Kristiane Sherry |
-
Το The Balvenie φαίνεται να απολαμβάνει την τελευταία του έκδοση Stories
Ωριμασμένο εξ ολοκλήρου σε βαρέλια με σέρι Oloroso, το The Balvenie 19 Year Old A Revelation of Cask and Character είναι επίσης η πρώτη έκφραση που δημιουργήθηκε αποκλειστικά από τον...
Kristiane Sherry |
-
Mai Tai magic: Το Appleton Estate's 17YO αποτίει φόρο τιμής στο εμβληματικό κοκτέιλ
Το Appleton Estate με έδρα την Τζαμάικα αναδημιούργησε το ρούμι που ενέπνευσε το Mai Tai. Παίρνουμε μια γεύση και μεταφερόμαστε πίσω στη δεκαετία του 1940…
Kristiane Sherry |
-
Πόσο διαρκεί το ουίσκι;
Έχετε αποθηκεύσει ποτέ το αγαπημένο κατακάθι ενός αγαπημένου μπουκαλιού ουίσκι για να το απολαύσετε μια βροχερή μέρα; Μπορεί να θέλετε να το πιείτε νωρίτερα από όσο νομίζετε. Να γιατί. Το...
Milroy's of Soho |
-
Τι δημητριακά χρησιμοποιείται για την παρασκευή ουίσκι;
Το ουίσκι είναι ένα παλαιωμένο απόσταγμα φτιαγμένο από δημητριακά. Εκ πρώτης όψεως, είναι πολύ απλό. Αλλά σκάψτε λίγο πιο βαθιά και τα υλικά που πηγαίνουν στο ουίσκι είναι πλούσια και...
Milroy's of Soho |
-
Πώς φτιάχνεται το single grain ουίσκι;
Το δημητριακό είναι μια λιγότερο εμφανής αλλά εξαιρετικά νόστιμη κατηγορία ουίσκι. Τα ουίσκι σιτηρών παρασκευάζονται σε όλο τον κόσμο, από τη Σκωτία, την Ιρλανδία και τις ΗΠΑ, μέχρι την Ιαπωνία,...
Milroy's of Soho |
-
Πώς φτιάχνεται το ουίσκι;
Το ουίσκι είναι ένα από τα πιο διαφορετικά αποστάγματα στον κόσμο όσον αφορά τη γεύση. Από ελαφριές, αέρινες εκφράσεις κόκκων μέχρι βαθιά τυρφωμένα, καπνιστά, γήινα drams, υπάρχει ένα βάθος και...
Milroy's of Soho |
-
Τι είναι το ουίσκι bourbon;
Αυτό που ξεκίνησε ως ένας απλός τρόπος για τους αγρότες να βγάλουν χρήματα από τις πλεονάζουσες καλλιέργειές τους έχει ανθίσει σε μια από τις πιο συναρπαστικές κατηγορίες ποτών στον κόσμο....
Milroy's of Soho |
-
Έντεκα μίξερ που ταιριάζουν τέλεια με το ουίσκι
Τι συμβαίνει με το ουίσκι; Όλοι αγαπάμε ένα δράμι εδώ στο Milroy's. Και ναι – το πίνουμε συχνά τακτοποιημένα. Αλλά υπάρχει μια ερώτηση που μας κάνουν αρκετά: Τι ταιριάζει με...
Milroy's of Soho |
-
Από τι είναι φτιαγμένο το ουίσκι;
Με απλά λόγια, το ουίσκι είναι ένα παλαιωμένο απόσταγμα από κόκκους. Έχουμε την τάση να περιπλέκουμε υπερβολικά την παραγωγή οινοπνευματωδών ποτών – αλλά όταν μιλάμε για αυτό, το ουίσκι παρασκευάζεται...
Milroy's of Soho |
-
Scotch Whisky: On Drinking Whisky (Μέρος 2)
Υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ της δοκιμής ουίσκι και της κατανάλωσης ουίσκι. Έχω να κάνω μια εξομολόγηση και την κάνω με λίγη ντροπή. Εγώ ποτό bourbon στον πάγο γιατί μου...
Milroy's Soho |
-
Scotch Whisky: A Brief Understanding (Μέρος 1)
Για τη νεότερη γενιά, το ουίσκι μπορεί να είναι το ποτό των ηλικιωμένων. Για τον ηλικιωμένο, το ουίσκι ήταν καλύτερο «πίσω στην εποχή του». Για τους σοβαρούς λάτρεις του ουίσκι,...
Milroy's Soho |
