Nariz y paladar rico y muy distinguido.
Nariz: Con algunos aromas ricos y persistentes de humo dulce, albaricoques y especias con una nota picante.
Paladar: Algo más fresco de lo esperado en la entrada del paladar, con un toque cítrico y especias cálidas que se acumulan con gusto a medida que llegamos al plato medio de humo de leña y pimienta, con pino tostado y naranja, con algunas ricas notas orgánicas de uvas suculentas y toques de rojo. tonos parecidos a la manzana.
El equilibrio entre humo y fruta en este Mezcal es cautivador
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