Torfelemente von Islay Full Proof 59,3 % 

Nase: Ein kräftiger, scharfer Rauch und Torf, etwas grünes Gras und ein Hauch von Limette, viele Küsten- und Erdnoten, etwas Kakao und verkohlte Eiche, manchmal süß mit würzigem Apfel und würzigem gesalzenem Karamell und Pfeffer, warmes Leder und sanfte Gewürze ziehen sich durch die Nase sorgt für ein reichhaltiges Gleichgewicht.

Gaumen: Eröffnete Noten mit einem Hauch von dunkler Schokolade und Zitrusfrüchten, die sich in der Nase durchsetzen, der Gaumen ist erwartungsgemäß wärmend und reichhaltig mit vielen schwelenden Rauch- und Torftönen, geräucherter Apfel und Birnen verleihen dem Geschmack eine fruchtige Note, kandierte Mandeln, Meersalz und noch mehr aufbauender Rauch und Torf, während wir uns dem langen, reichen Abgang nähern, Zitrone und Gewürze mit gerösteten Nüssen, etwas Kakao und süßer Rauch sorgen für einen letzten Schwung am Gaumen.