Αυτό το single malt ωριμασμένο σε βαρέλι μπέρμπον είναι ένα ταξίδι με γνώμονα τη γεύση στον ουρανίσκο. Μερικά ουίσκι είναι ευχάριστο να τα πιεις, αλλά δεν είναι πολλά που φτάνουν σε μεγάλα ύψη όπως αυτό το Glentauchers από το ουίσκι Baron
Μύτη: Συνοδεύεται από γλυκές νότες ζαχαροπλαστικής, απαλά ώριμα καλοκαιρινά φρούτα αφθονούν εδώ στη μύτη. Γλυκά ώριμα φρούτα οπωρώνα όπως αχλάδια και μήλα. Λευκή σοκολάτα με κηρήθρα και αποξηραμένα τσιπς φράουλας, καθαρές τραγανές γλυκές νότες συνεχίζουν να λάμπουν στη μύτη για να μας δελεάσουν να εμβαθύνουμε στον ουρανίσκο.
Στόμα: Μερικό καλοκαιρινό κοκτέιλ απαλών φρούτων, ροδάκινο και πεπόνι με πασπαλισμένη ζάχαρη άχνη, καραμέλα και λεπτές νότες κανέλας δημιουργούν ένα πολύ απαλό μεσαίο ουρανίσκο, λεμονόπιτα μαρέγκας, φρέσκο ​​αποφλοιωμένο μήλο, παχουλά γλυκά σταφύλια με κλασική πινελιά μελιού και τζίντζερ .
Τα μαλακά πλούσια καλοκαιρινά φρούτα συνεχίζουν να αποκτούν ένα εξαιρετικά ισορροπημένο, πλούσιο και παρατεταμένο φινίρισμα με μια νότα ιού και ντελικάτη κρεμώδη καραμέλα.