Cotswolds
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Cotswolds-Brennerei, gegründet 2014
Die Produktion begann im September 2014, Gin und Whisky werden in der Brennerei hergestellt, wobei der erste destillierte Gin ein Jahr nach der Eröffnung in den Verkauf kommt. Der erste Single Malt kam 2017, ab 2018 experimentieren sie nun mit Rye und Rum.
Eine kleine Brennerei mit dem großen Ziel, die Kunst des Destillierens in England wiederzubeleben. Seine Single Malts sind bekannt für den reichen, vollmundigen Geschmack mit und ohne Torf.
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