Cotswolds
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Cotswolds
Destilería Cotswolds establecida en 2014
La producción comenzó en septiembre de 2014, la ginebra y el whisky se elaboran en la destilería y el primer licor de ginebra destilado sale a la venta un año después de su apertura. El primer whisky de malta fue en 2017, ahora experimentan con centeno y ron desde 2018 en adelante.
Una pequeña destilería con una gran ambición de revivir el arte de destilar en Inglaterra. Sus single malts son conocidos por su rico sabor con cuerpo, con turba y sin turba.
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